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Destacados empresarios chiapanecos y el sabor gastronómico del Estado, presente en Alimentaria México
12/05/2008
Alimentaria México 2008, la exposición mexicana de carácter internacional, reúne una vez más la oferta de todos los sectores de alimentos y bebidas, así como a los profesionales nacionales e internacionales del sector restaurantero, del 3 al 5 de junio, en el Centro Banamex de la ciudad de México. En esta edición, Chiapas apostará por la promoción de sus productos y empresas, y trabaja para posicionar la “Marca Chiapas” a nivel nacional y mundial.
Chiapas, es un mosaico multicolor, que combina el folklore ancestral de pueblos y culturas que coexisten con el verde de sus bosques, selvas y montañas. Desde la región del Soconusco se extiende una de las más hermosas zonas del Estado, dedicada al cultivo del café; ubicada en la alta montaña a una altitud de 1,250m sobre el nivel del mar y con temperaturas que oscilan entre los 16° y 22°, se encuentran reconocidas Fincas cafetaleras; Finca Argovia, Hamburgo e Irlanda que en conjunto forman la llamada Ruta del Café. Chiapas exporta desde 1960 café orgánico, de alta calidad, mismo que estará presente en Alimentaria México en sus diversas marcas.
Así también, estará presente la empresa Procesa Chiapas, que con su marca Marina Azul, está innovando la forma de comer atún al presentar ventajas competitivas como el empaque flexible y esterilizable, conocido como pouch retortable, que está sustituyendo la lata. Además, revolucionará para el mercado infantil, la manera saludable de comer, al contar con presentaciones de atún con sabor pizza y cátsup, en un creativo empaque.
Igualmente, dentro del Pabellón de Chiapas, estarán productos como Miche Maxx, una salsa natural con limón para preparar micheladas que hoy en día cuenta con 5 presentaciones que van desde 180ml hasta el galón, además de contar con los sobres individuales; Poli-energéticos Penagos con su producto Avenamaranto elaborado con amaranto orgánico, linaza y salvado, el cual distribuye 909 mil desayunos escolares al DIF Estatal-; así como la empresa Tostitadas originaria de San Cristóbal de las Casas y fundada por el Sr. Benjamín López Rodríguez, representa un caso de éxito mexicano. Actualmente, cuenta con diversos productos como tostada botanera, horneada, churros, chicharrones y totopos.
Dentro de los Pabellones estatales se contará además con la presencia de: Coahuila, Michoacán, Guanajuato, Tabasco, Tlaxcala, Jalisco, y por supuesto Chiapas.
Alimentaria México 2008 se llevará a cabo del 3 al 5 de junio en el Centro Banamex.
Alimentaria México es un salón organizado por Alimentaria Exhibitions –joint venture entre Reed Exhibitions Iberia y Fira de Barcelona- y E.J.Krause de México. Ambas empresas son líderes feriales en los países en los que actúan, con cabeceras ferias tan importantes como Alimentaria Barcelona, Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta), Barcelona Degusta, Alimentaria Lisboa, Alimentaria Mercosur, Expo Comm México, Von México COnference & Expo o Expo Pack México.
Contactos de prensa:
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