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En este mismo contexto, Alimentaria Mexico celebró en el Village de la Dieta Mediterránea un cocktail para dar a conocer las novedades de la feria que se desarrollará entre los próximos 6 y 8 de junio en la ciudad de México, concretamente en el Centro Banamex. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar platos típicos del país acompañados por la música de un grupo de mariachis y por una amplia gama de tequilas José Cuervo.

El ingrediente clave de los negocios en América
Alimentaria México evoluciona cada año para enriquecer la oferta dirigida al profesional del food service y de la distribución en los mercados de Estados Unidos, Canadá, Centroamérica y Sudamérica. Muestra de la calidad del visitante de este salón, más del 80% de los profesionales que acuden al evento actúan como prescriptores para sus empresas, destinando un presupuesto total de más de 300 millones de dólares a la adquisición de alimentos y bebidas.

Alimentaria es el único evento que brinda a los representantes de la industria mexicana la posibilidad de establecer contactos y alianzas estratégicas con asociaciones, distribuidores y productores de todo el mundo. El importante número de expositores nacionales e internacionales que participarán en la edición de 2006 avalan su condición de centro de negocios. Alrededor de 450 compañías permitirán al visitante encontrar productos tanto nacionales como procedentes de más de 25 países de los cinco continentes. Un evento internacional hecho en México que promueve a los pequeños productores de alimentos, medianas y grandes compañias, con empresas internacionales, en un ambiente propicio para los negocios y en uno de los países más abiertos al comercio.

Alimentaria, modelo de organización ferial
A través de marcas como Alimentaria, Alimentaria Exhibitions ha consolidado un modelo de organización ferial innovador, eficaz y dinámico. Las principales cabeceras feriales que componen la compañía son Alimentaria y Barcelona Tecnoalimentaria, en Barcelona; Alimentaria Lisboa, en Portugal; Alimentaria México, en México DF co-organizada con E.J. Krause- compañía desarrolladora de los principales foros de Negocios en México-; y Barcelona Degusta, dirigido al consumidor final. Con cabeceras líderes en mercados europeos y americanos, con Alimentaria Exhibitions se garantiza, entre otras cosas, la aplicación de los mismos criterios de calidad y organización en todos sus eventos.