Noticias

Alimentaria México, la feria de alimentos y bebidas líder del país, continúa su expansión en 2008. La próxima edición que se celebrará del 3 al 5 de junio en el Centro Banamex, de la ciudad de México., contará con la participación de importantes firmas expositoras y nuevas actividades. Como resultado, Alimentaria México 2008 se presenta como una plataforma de negocios reuniendo a más de 12.000 profesionales de todo el mundo.

México constituye la segunda mayor economía de América Latina y presenta la demanda de alimentos más importante y con mayor potencial de crecimiento de Latinoamérica.. Estos datos, sumados al prestigio de la exhibición, su amplia oferta y la diversidad y calidad de sus visitantes, hacen de Alimentaria México un punto de encuentro estratégico para los profesionales del sector de toda Latinoamérica.

Los datos son claros al respecto. Alimentaria México 2008 prevé superar las cifras de la anterior edición -2007- que contó con la presencia de cerca de 410 empresas de 28 países, más de 5.000 productos con un alto grado de innovación y 12.000 profesionales de la distribución, el autoservicio, la hotelería y la restauración de todo el mundo.

Empresas nacionales de la talla de Unilever Food Solutions, Herdez, Sigma, Chef Mart así como participaciones agrupadas de países líderes en la producción de alimentos y bebidas -Estados Unidos, Canadá, España, Uruguay y Argentina, entre otros,- ya han confirmado su participación en Alimentaria México 2008. Por su parte, firmas extranjeras de prestigio como Ugur (Turquía), Sempio (Corea), Soyyigit Group (Turquía), Tulip International (Corea) o Moi International (Malasia) se sumarán en esta edición al listado de expositores de la exhibición.

Más actividades
Uno de los valores diferenciales de Alimentaria México radica en el amplio programa de actividades enfocado tanto al sector de la distribución como al de foodservice, aportando un valor agregado a los profesionales de cada uno de los sectores a los que se dirigen las actividades.

Destaca el Seminario de Logística y Distribución, el Congreso Mexicano de Gastronomía TENDECIAS ALIMENTARIA – organizada con el apoyo de Casalux y Alfa Editores-, el Pabellón Innoval –vitrina de novedades del sector-, las Catas de Vino, los Seminarios de Nutrición y el Concurso Nacional de Sommeliers constituyen verdaderos referentes para el sector.

Como novedad para la próxima edición, el salón recibirá por primera vez la final del Concurso Cocinero del Año -patrocinado por Unilever Food Solutions-. Se trata de un concurso pionero en el país cuyo objetivo es potenciar la gastronomía mexicana, prestigiar y promocionar la profesión de cocinero. El espacio Parador Editorial -orientado a la difusión gastronómica mexicana y la amplia variedad de bebidas nacionales- será otra de las primicias de esta edición.   Alimentaria México es un salón organizado por Alimentaria Exhibitions –joint venture entre Reed Exhibitions Iberia y Fira de Barcelona- y E.J.Krause de México. Ambas empresas son líderes feriales en los países en los que actúan, con cabeceras ferias tan importantes como Alimentaria Barcelona, Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta), Barcelona Degusta, Alimentaria Lisboa, Alimentaria Mercosur, Expo Comm México, Von México COnference & Expo o Expo Pack México.

Contactos de prensa:

Mónica Avilés
EJKrause de México
Tel. (52) 55-10871650 ext. 1115
maviles@ejkrause.com

Claudia Valdés Palacios
Concepto Clave
Tel. (52) 55- 52084432
claudia@cclave.com

Alimentaria Exhibitions
Departamento Comunicación y Prensa
+34 93 452 11 04
prensa@alimentaria.com