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México, D.F., 13 de diciembre 2007.- Alimentaria México, el foro mexicano internacional de alimentos y bebidas del país, marcará nuevas tendencias en el ámbito gastronómico al recibir la final del concurso El Cocinero del Año.

Este concurso se presenta en Alimentaria Barcelona y –organizado por Espai Gourmet- se realizará por primera vez en México. Cabe destacar que “año con año Alimentaria México incrementa la confianza y la participación de empresas con gran reconocimiento en el sector de alimentos y bebidas, tal es el caso de Unilever Foodsolutions quien estará presente en la edición 2008”, comentó Víctor Pascual, Director de Alimentaria México.

Uno de los aspectos que distingue a Alimentaria México es su contenido y como parte de éste, destacan de igual forma el Congreso Mexicano de Gastronomía TENDENCIAS ALIMENTARIA, el Pabellón y el Premio Innoval, el Seminario de Logística y Distribución, Seminario de Nutrición, así como las distintas actividades relacionadas a la cata de bebidas y las que realizan los pabellones internacionales y nacionales.

Esta exhibición mexicana e internacional, cuenta además con el respaldo y colaboración de líderes empresariales, cámaras, y asociaciones más importantes del sector mexicano  como la Asociación Mexicana de Restaurantes, la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias, por ejemplo.

Alimentaria México 2008, es la exhibición estratégica para el visitante profesional de México, Centroamérica y la comunidad hispana en Estados Unidos de la distribución, autoservicio, hotelería y restaurantero, siendo éste un evento que con toda la oferta de alimentos y bebidas.

Alimentaria México es un evento organizado por Alimentaria Exhibitions y EJ Krause de México, y se llevará a cabo del 3 al 5 de junio de 2008, en el Centro Banamex de la ciudad de México.

Acerca de Alimentaria Exhibitions, S.A.  Es la empresa creada  por Fira de Barcelona y Reed Exhibitions Iberia S.A.,  encargada de organizar las Ferias Alimentaria de Barcelona, Lisboa, México, Mercosur, la Feria  BTA y Barcelona Degusta.  Fira de Barcelona cuenta con más de cien años de experiencia en el diseño y organización de exposiciones y Reed Exhibition Companies es líder mundial en el mercado ferial, con 500 salones repartidos en los cinco continentes. Con Alimentaria Exhibitions, S.A. se garantiza, entre otras cosas, la aplicación de los mismos criterios de calidad y organización en todos sus eventos. http://www.alimentaria.com/

Acerca de E.J. Krause de México ® Compañía desarrolladora de foros internacionales de negocios en México. Forma parte de la red mundial de E.J. Krause & Associates, Inc., una de las compañías privadas productoras de exhibiciones más grande de los Estados Unidos, que cuenta con 11 oficinas internacionales para producir anualmente eventos líderes de calidad mundial en Asia, América y Europa.  E.J.Krause de México ® organiza: EXPO COMM MÉXICO, VON MÉXICO CONFERENCE & EXPO, LINUXWORLD CONFERENCE & EXPO México, EXPO MANUFACTURA, EXPO AUTOMOTOR, PLASTIMAGEN México, Information Security, Alimentaria México, Concreto Latinoamérica, EXPO PACK México, Enviro-Pro México, PowerMex Clean Energy & Efficiency, Expo Forestal y la Expo Mundial de la Industria Lechera.  Visita http://www.ejkrause.com.mx/

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